Ovinos Manchegos s.l. (Lamb from Spain)

Ovinos Manchegos ist ein Unternehmen spezialisiert auf die Produktion von Lamm und Rind Manchego von höchster Qualität. In kontinuierlichen Wachstums Ovinos Manchegos ist eine Referenz-Marke in der spanischen Industrie. Wir verkaufen: Einzelhändler, Großhändler und Kaufhäuser bundesweit in Spanien; Export in den arabischen Ländern, Asien und ganz Europa. Unsere Produkte sind das Ergebnis einer strengen Auswahl unserer eigenen Herden mit strengsten Qualitätskontrollen während unserer eigenen mikrobiologischen Labor nach iso 9001 zertifiziert, sowie die Kontrollen der spanischen Verwaltung und den europäischen Behörden.

Wir wollen alle Verfahren im eigenen Haus:

1. Fütterung und Zucht von Tieren in zertifizierten eigenen Futterrationen.

2. Schlachten und Klassifizierung: mit einer wöchentlichen Kapazität von mehr als 15.000 Tiere.

3. Schneiden, Knochenbau, Verpackung und Herstellung von Produkten im eigenen Haus.

4. Verteilung und Transport mit eigenem Fuhrpark für den spanischen Markt.


Ovinos Manchegos is a company dedicated to the production of lamb and beef manchego of the highest quality. In continuous growth Ovinos Manchegos is a reference brand in the Spanish industry. We do sell to: retailers, wholesalers and department stores nationwide in Spain; exporting to Arabic countries, Asia and all Europe. Our products are the result of a strict selection of our own herds with rigorous quality controls throught our own microbiological laboratory certified under iso 9001, as well as the controls of the Spanish Administration and the European authorities.

We do all process in-house:

1. Feeding and breeding of animals in certified own feedlots.

2. Slaughtering and classification: with a weekly capacity of more than 15,000 livestock.

3. Cutting, boning, packaging and preparation of products in-house.

4. Distribution and transportation with own fleet of vehicles for the Spanish market.